溫哥華9間特色隱藏酒吧推薦！隱身賽馬場售票口、偽裝成辦公室櫥窗，讓你瞬間踏入另一個時空
復古美式風（1920禁酒令時期風格）：
吸引人的神秘氛圍，不得不收藏！復古美式風（1920禁酒令時期風格）：靈感來自1920年代禁酒令時期的美國，這裡還原當年的神秘氛圍與復古細節。輕敲密門，低語通關，坐在昏黃燈光下啜飲手工調製的經典酒款，彷彿穿越回地下派對盛行的爵士年代。
溫哥華隱藏式特色酒吧1：Laowai
- 📍Laowai(251 E Georgia St, Vancouver, BC V6A 1Z6)
- 🗓️營業時間： 週二至週日，下午 5 點至深夜
- 🔗建議訂位
- 🎟️入場方式： 進入 BLND TGER Dumplings，點餐時說出「Number 7」，即可被引導至隱藏的酒吧入口。
外觀看似中式的餃子館，半開放式的空間，一籠籠蒸龍持續冒著白煙，店家還有賣有趣的小物，帆布袋、毛帽被裝在蒸籠裡，非常復古的霓虹燈打在店內牆壁，像是穿約到了1920年代的上海。一個半露天的水餃餐館就在眼前，沒有留意的人真的不會知道是一件隱藏酒吧。確認預約時間後，守門人要我們稍等帶位，看向他手指的方向，原來真正的bar是在一扇冷凍門後呀！店內與店外的風格有著極大的差異，暗色調的壁紙和小桌上微弱燭光的亮度，頭頂上還有鶴形狀的特色鳥燈，整體氛圍與隱密度很高，適合三五好友來小酌幾杯，店內空間不大，一眼望去直直的走道一探到底。店員說到，酒單每6-8個月會換一次，全新的調酒風格及酒單設計，而他們也提醒到「不做酒單以外的酒和過季的商品喔！」
📎 Laowai 調酒品嚐👅：
A⇢Brown chicken brown cow (日本琴酒 x 香草醬x 萊姆汁 x 羅勒)｜蘑菇瓶身，容量雖然小但是解經的後勁卻不手軟喔！
B⇢Dick Van dyke(Hendrick ‘s Gin x 八角香氣 x 青蘋果小黃瓜汁x檸檬汁x黃瓜苦精)｜口感清爽，喜歡Gin的朋友們可以嘗試看看！
溫哥華隱藏式特色酒吧2：Bagheera
- 📍Bagheera(518 Main St, Vancouver, BC V6A 2T9 canada)
- 🗓️營業時間： 週一至週日，下午 5 點至深夜
- 🔗建議訂位
- 🎟️入場方式： 跑馬地投注店，下標King Louie - Password: King Louie。
店家外觀綠專貼牆和鐵欄圍著的樣子真的很難引人注意，在店外徘徊了許久才確定是Bagheera ，沒有顯眼的招牌指引但有微弱的賽馬霓虹燈，打開門看到的是賽馬場窗口的設計，右手邊有一整面寫滿賽馬的編號牆，說了通關密語後窗口小姐會問你的訂位大名，她要我們在左手邊的等候區等待入場，這裏有一個坎在對外窗旁的長桌窗簾為拉上的，從隙縫中微微可以看見外面的路人來來去去，還有一扇綠色框的門中間的毛玻璃部分被貼滿了賽馬的時刻表，門上有一台小電視重播著馬術競賽，老舊的影片中能依稀聽見觀眾的歡呼聲。不久後，櫃檯小姐引導我們進入那扇綠匡門中，C 型的廊道中貼滿了復古的照片及手寫明信片，先遇到的一面門簾緊接著會遇到非常親切的服務員，店內裝潢非常氣派，昏暗的燈光中被貼在拱形牆上金飾的裝飾反射著光，店內氣氛沈穩又不失歡樂，我們被帶到吧台區域，高腳的旋轉沙發椅很舒服，坐下就不想再移動了。翻開了設計感的酒單一面插畫和故事，一面為調酒的介紹，調酒師非常熱情的詢問喜歡的基底酒，很快的兩杯調酒被送上了琥珀燈台面，酒的外型沒有想像中的華麗但淺嚐一口後像是短文中的介紹詞一樣滑稽。
📎 Bagheera 調酒品嚐👅：
A⇢The beginning of the armadillo (花之甘蔗12年x苦甜杏仁味x苦味利口酒x碎可可豆)｜享有非常濃烈的酒感，上面的可可粉可以中和一下身體的氣氛，粉好像是可可粉，喝完尾韻有苦感，但可以完美的享受矛盾感。需要讓冰塊融化一下再喝才比較好入口。
B⇢How the alphabet was made(杜松子味柑橘香氣的琴酒x芭樂和羅勒萊姆香x柚子清酒)｜芭樂香氣加上柑橘琴酒的香味，整體非常清新脫俗。
溫哥華隱藏式特色酒吧3：Arcana
- 📍Arcana (238 Abbott Street, Vancouver, BC V6B 2K8)
- 🗓️營業時間： 週二至週四：18:00–01:00|週五至週六：17:00–02:00|週日：18:00–01:00|週一：休息
- 🔗建議訂位
- 🎟️入場方式： 勇敢的推開門。
這條街很熱鬧，常常經過的我從來沒有注意過這是一間神秘的bar，外觀有著霓虹的大燈，顯示著寵物心靈師。內部則融合了神秘學與 1930 年代法式沙龍風格，像是走進裝飾藝術的展覽，運用幾何線條與高級材質，色調優雅並點綴寶石色，空間充滿藝術品與異國情調，準備要來一場思想與藝術的交流，偶爾談談神秘學、超現實主義等文化潮流，總體營造出精緻且富象徵意味的氛圍。被一整日單調無趣的工作日常壓的提不起勁嗎？來到這裡可以擁有視覺、味覺上的衝擊。我們點了一份漢堡，送上桌後卻不見漢堡本體，而店員只是點起了火燃燒了一個錐形紙，漢堡突然現身，這里的裝潢也非常細緻，像是集結所有復古詭譎的裝置，像是走入了充滿奇幻世界。
📎 Arcana 調酒品嚐👅：
A⇢The Magician (牙買加朗姆酒xStrega 藥草酒x buzz button花提取物的微麻感x香濃的椰子–香草泡沫x綜合鳳梨、青檸風味)｜舌頭像是被施了魔法一般觸電，麻痺的感覺配上酒精清爽入口。
B⇢The Hermit(北歐草本烈酒xChartreuse 草藥酒x鼠尾草與百里香單糖漿 x檸檬汁與黃瓜、蒔蘿粉x玫瑰果苦精 x香草氣泡水與黃瓜薄片薄荷)｜白煙陣陣從龍的鼻子冒出來，視覺上的感受和味覺上的撞擊。
溫哥華隱藏式特色酒吧4：The Stock room
- 📍The Stock Room (1144 Homer Street, Vancouver, BC V6B 5p6)
- 🗓️營業時間： 週一休息｜週二至週四和週日 17:00–01:00｜週五和週六 16:00–02:00
- 🔗建議訂位
- 🎟️入場方式： 隱藏在 Hundy Burger 餐廳內部，可以詢問漢堡店店員。
非常方便的地理位置，距離捷運站走路不到5分鐘到距離。一樣沒有醒目的招牌打著bar的名字，即便看到Hundy burger的招牌放在路口，也會懷疑自己真的在這個位置嗎？地圖來回走了幾次，決定該進去問問店員，不然不開口真的就不知道下一步該怎麼走了，是練習英文和膽量的好時機！店員手指一比，面對收銀台的右手邊便是一個非常不起眼的門，走進去就可以發現非常醒目的「The Stock room 」招牌。店內風格像是進入熱帶林地一般，頭上有狐狸的標本（應該是假的）還有一些植物的佈置。像這樣店中店的設計，在享用調酒時也可以點店外的餐點在酒吧吃，不用怕喝酒前空肚子會傷身。
📎 The Stock Room 調酒品嚐👅：
A⇢Lost luggage (萊姆酒x牙買加白蘭姆x苦橙酒x萊姆、杏仁糖漿)｜熱帶水果感，非常適合夏天來一杯，長杯的造型乾鳳梨片，最後火焰淋下點綴，小酌第一口，酒精經過吸管再進入嘴巴，鳳梨搶先一步，但鼻子聞到的肉桂粉味中和了鳳梨的甜感，慢慢嚥下，酒精在肚子內燃燒～暖又清爽，非常矛盾的感覺！
B⇢Golden ticket (香草焦糖與水果風味的蘭姆酒x法國蘋果白蘭地x胡桃苦精x博片鬆餅餅乾置頂)｜短杯，酒感比較重，上面的威化餅可以中和酒氣，爽口但擁有糖漿的甜蜜感！
溫哥華隱藏式特色酒吧5：Key Party
- 📍Key Party (2303 Main Street, Vancouver,BC V5T 3C)
- 🗓️營業時間： 週日至週四 17:00–01:00，週五至週六 17:00–02:00
- ❌沒有訂位服務
- 🎟️入場方式： 入口隱藏成「Zottenberg & Sons Accounting」會計事務所的門面，請勇敢地打開門。
不知道的人，可能會以為這是已經被廢除的辦公室。透明櫥窗貼著會計事務所的標誌，窗內擺放著辦公桌椅、電話、書櫃和一道咖啡色的門，起初以為那扇門是裝飾不該打開，但後來好奇使然，用力的扭轉門把後竟是另一個神秘的空間，陰暗、紅色壁紙、大面中古世紀的畫，店內空間不大，22個座位先來先坐沒有預約的服務。
📎 Key party 調酒品嚐👅：
A⇢The Lovelace (英國乾型琴酒x接骨木花利口酒x蜂蜜酸x蛋白泡沫(非純素))｜舌尖上的快感微氣泡享受，適合喜歡氣泡感刺激的朋友。
B⇢Pink Pussycat (英國經典琴酒x藍莓 & 蝶豆花浸製x帶花香白葡萄酒x橙皮利口酒x草本紅色苦精x檸檬酸甜平衡基底)｜酒感相較濃厚，適合享受偏苦甜與酸感的朋友。
溫哥華隱藏式特色酒吧6：The Narrow Lounge
- 📍The Narrow Lounge (1898 Main St, Vancouver, BC V5T 3B9)
- 🗓️營業時間： 週日至週四 17:00–01:00，週五至週六 17:00–02:00
- ❌沒有訂位服務
- 🎟️入場方式： 隱藏式入口，找到滿滿是塗鴉的酒吧走進去就對了。
一開始進到室內會很暗，要讓眼睛適應一下。這是一間連週一都有營業的bar,好奇使然就跑去一探究竟，夏日的陽光正烈，在地址附近繞了三圈還是沒有找到神秘的門，只有看到一處貓咪塗鴉牆，像是後門的地方，沒有人在卻隱約聽到輕快的音樂，走了進去才知道是這個地方沒錯，但真正的入口我還是沒有找到！老闆看到我如奇蹟一般，眼睛一亮就招呼我入座了，「第一位客人！想坐哪裡就坐哪裡！」確實，在週一17:00剛開門的酒吧怎麼可能會有人呢？接近後門處有一架老舊的鋼琴，琴旁還有遊戲機台，都是可以使用的。酒吧大小就如名字一般，小巧又有個性，狹長的走道陰暗的空間，牆上有手寫的今日特別酒單。前身是Taco餅店，所以一定要嚐嚐看他的食物，外皮不像以往的餅酥脆，而是選擇使用軟博餅製作，內餡多到每一口咬下爆出了醬汁，份量不大，大約四口就可以吃完了，建議可以點他的套餐兩人分著吃，有酒和餅的享受非常划算。
📎 The Narrow Lounge 調酒品嚐👅：
A⇢Lavender Gin Fizz (草本感琴酒x兩種 Amaro 甘苦藥草韻與甜感x薰衣草與香草的香氣x柑橘與通寧的清爽x純素泡沫口感)｜上面撒上的是薰衣草粉末，柑橘的清香味和通寧水的刺激，也是一款是夏天品嚐的調酒喔！
B⇢nUwU:3 (三得利威士忌果香與淡淡煙燻木質調x壽司米柚子糖漿柔酸與清香甜味x櫻花苦精花香與優雅尾韻)｜純屬因為名字非常迷樣，所以就點了嘗試，酒感非常強烈，最後尾韻有柚子的清香。
溫哥華隱藏式特色酒吧7：D/6
- 📍D/6 Bar & Lounge (6F 39 Smithe Street, Vancouver, BC V6B 0R3)
- 🗓️營業時間： 週一及週二休息｜週三：17:00–23:00｜週四：17:00–01:00｜週五至週六：12:00–02:00｜週日：12:00–23:00
- 🔗建議訂位｜活動非常多，建議至Instagram查詢每週活動或包場
- 🎟️入場方式： 酒吧本身沒有隱藏起來，但是有個隱身的私人空間，只要找到撞球桌後的書架就可以找到隱藏包廂，但只開放給私人活動使用！
日落前的小品饗宴，日落後的DJ狂歡派對|酒吧位於飯店6樓，半場開式的開放空間，可以選擇坐在室內或是露台。這次選擇享受室外的夕陽，最適合夏日承著微風配上一杯沁涼。這間Bar有非常多DJ活動，出發前可以查看Instagram選擇參與喔！問過了飯店前台，才知道它的6是指6樓的意思，電梯抵達後往右手邊走會看到一落長布垂掛著，外面放了個牌子寫著「私人包場中」一位人員朝我們走來，說到包場到5:00結束，之後就會正常營業了，原來這個場地都會有不一樣的活動，私人的對外開放的都有，而且夏天到了，活動也越來越多，早上可以是清幽的飲酒時光，夜晚來臨，DJ就會播放起音樂半場開的空間轉眼就成了夜間派對。很喜歡這裡頂樓的空間，選擇了坐在戶外，可以享受陽光和微風的氣息，戶外佈置成了小小的植物園，大片的葉子成了我們的乘涼處。
📎 D/6 調酒品嚐👅：
A⇢Tonica De Fuego (煙燻龍舌蘭酒x日本清酒x義大利甜味檸檬酒x通寧水x巧克力香料苦精)｜煙燻感、清爽感、草本風味
B⇢Gray Tide (加州灰鯨琴酒x加拿大伏特加x黃瓜與羅勒利口酒)｜攪拌調製 – 乾淨、清爽、清新
溫哥華隱藏式特色酒吧8：Call Me Back
- 📍Call Me Back (888 W Cordova St, Vancouver, BC)
- 🗓️營業時間： 週二至週六下午 5 點至深夜
- ❌沒有訂位服務
- 🎟️入場方式： Lions Pub 裡面的電話亭，可以詢問Lions Pub店員或找到電話亭入口。
Google 座標上還沒有的店名。前往路上就知道在這間隱密的酒吧在Lions bar 裡面，即便知道，還是需要一點勇氣問別間bar 的人入口在哪裡。電話亭的門一推開，就看到掛滿復古電話的一道牆，往左手邊一撇，從紅色垂掛的絨布隙縫看去，小巧且精緻的市內擺設讓人驚艷，剛開業3個月的新星隱藏式酒吧，店內以紅色絨布為基底，像是深入電話亭一般，最適合情人或是曖昧旅人來一探究竟。選在吧檯的位置，能近距離看調酒師細心的製作每一杯酒，酒單上也會明確畫出杯子的形狀和大小，在點之前就可以確認容量囉！
📎 Call Me Back 調酒品嚐👅：
A⇢Pisco sour (智利葡萄白蘭地x新鮮檸檬與萊姆汁x單糖糖漿x蛋白x茴香與紅色花香調苦精)｜
B⇢Full Cotact(加拿大草本與柑橘風琴酒x葡萄柚汁x單糖糖漿x火辣藥酒滴劑x血橙皮與糖製油糖精華)｜以卑詩本地琴酒為基底，融合澄清葡萄柚的清酸、血橙皮的甘香、火藥酒的辛辣點綴與細膩糖香，是一杯層次豐富、香氣四溢的現代調酒作品。
溫哥華隱藏式特色酒吧9：Hello Goodbye Bar
- 📍Hello Goodbye Bar (1120 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 6C5)
- 🗓️營業時間： 週四:22:00-2:00 ｜週五、週六：10:00-3:00
- ✅訂位服務：建議出發前確認今日活動！
- 🎟️入場方式： 在兩間店家之間的逃生梯，注意不要走過頭了呦！
非常有個性的營業時間，一週只開3天，每晚只營業10：00～3:00 。挑了一個週六的晚上前去晃晃，還不到開業時間就先到地址附近尋找入口了，剩下三分鐘，還在尋覓入口的我在對街看到一身黑衣的人拿著紅龍和立牌放在了一處不起眼店家和店家門口之間，趕在别人排隊前，我們先搶下當了NO.1的顧客。酒保再三確認我們是否想進場了，「是的」我們大步的走向一道門前， 黑衣男手一指，門一推開，我們進入了牆壁上有滿滿塗鴉的逃生梯內，向下走兩層就到了入口，人沒到就先感受到音樂和燈光已經先佈滿了整個空間。店家風格為夜店酒吧的概念，較多活動安排與規劃，出發之前可以確認Instagrame的最新發佈，每週有不同DJ的現場表演喔！空間佔地不大，進入場內一目瞭然，隨著月亮高掛，熱血沸騰的人們開始聚集，即便營業時間短，卻是享受超過半日的狂歡。醉翁之意不在酒，而是現場的氣氛與灼熱的汗水，可以跟調酒師點經典調酒，隨著自己喜歡的口味客製化，只要你敢問他就幫你達成！
📎 Hello Goodbye Bar 調酒品嚐👅：
Margarita (龍舌蘭x橙酒x萊姆汁x鳳梨汁)｜店家幫我客製化了不會太甜且不會太苦澀且沒有太重的酒感的瑪格麗特，她細心地一一介紹深厚的酒強和最推薦的調酒，隨後就點了一杯客製化。
Gimlet (琴酒x萊姆汁x糖漿)｜
溫哥華9間隱藏式特色酒吧：總結
1~5 ★ 體驗評分（依小編個人體驗與總體氛圍總結）
